In de bruisende wereld van de culinaire creaties is er een gerecht dat de smaakpapillen doet tintelen en het hart van menig foodie sneller doet kloppen: Pasta met wokgarnalen in Piri piri. Deze verrukkelijke pasta combineert de smaak van sappige garnalen met kruidige specerijen en pittige sauzen, resulterend in een explosie van smaken die je zintuigen prikkelen en je laten verlangen naar meer.
Ingrediënten:
- 450 gram Grote gepelde Wokgarnalen
- 7 teentjes knoflook in dunne schijfjes
- 1 a 2 Spaanse pepers in ringetjes gesneden
- 1 theelepel gerookte paprikapoeder pikant (of zoet naar smaak)
- Piri piri kruidenmix
- Zeezout
- Selderij
- Olijfolie virgen extra
- Ongeveer 300 gram Pasta naar keuze
- 1 glas kookvocht van de pasta
Bereidingswijze:
- Wrijf de garnalen in met de piri piri mix, gerookte paprikapoeder en zeezout naar smaak.
- Verhit een ruime laag olijfolie in een pan en bak de knoflookschijfjes samen met de rode peperringetjes.
- Voeg de garnalen toe en bak alles in een paar minuutjes goudbruin.
- Strooi fijngehakte selderij over de garnalen.
- Voeg de pasta toe aan de garnalen in de olie en meng goed. Voeg indien nodig wat kookvocht toe om de pasta smeuïg te maken.
- Serveer de pittige garnalenpasta en geniet van een heerlijke maaltijd!
Eet smakelijk! 😉🍽️
Reactie plaatsen
Reacties